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Les fruits

06/01/2008 - Lu 32431 fois
Anatomie des fruits

 

Les fruits

 

Vous trouverez dans ce dossier une étude sur l'anatomie des fruits. Elle permet de comprendre la transformation de la fleur au fruit.

Fruit : n.m. (lat. Fructus, fruit) Organe dérivant strictement des parties femelles d’une fleur fécondée.
 
Il existe divers type de fruits :
 

                    Les fruits secs

  L’Akène (Pissenlit, tournesol)
  Le disamare (Erable)
  Le caryopse (blé)
  La gousse ou légume (le Haricot)
  La silique (crucifères) (exemple giroflée)
  Les capsules (Pavots)
  Fruit sec globuleux type capsule




                    Les fruits charnus

  Les drupes (cerise, prune…)  Hedera helix
  Les baies (tomates, raisin…) Fruit de l'actinidia : le kiwi




                    Les fruits multiples

  Akènes multiples (clématites, renoncules…)
  Drupes multiples (mûre, framboise…)




                    Les fruits composés

  Fruit de l’ananas : ensemble joint de baies, de bractées et de l’axe de l’épi




                    Les faux-fruits ou pseudo-fruits

  Cynorrhodon : « fruit des rosiers » est le réceptacle charnu et rouge : les fruits (ou akènes) étant à l’intérieur du réceptacle rouge. (rosier)
  La fraise : réceptacle rouge, les fruits ou akènes étant les grains sur le réceptacle. fraise
  La pomme et poire : ce sont des drupes provenant d’un ovaire infère (qui donnera le fruit, le trognon) et du réceptacle qui correspond la partie la plus comestible de la pomme et de la poire. pomme


                   


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